VERY MERRY CHRISTMAS

この記事は1分で読めます

クリスマスイヴだょ♪

思い返せば、
今月、
ケーキばっかり食べてたなぁwww

シュトーレンプティアルションのと、ユーハイムのを食べたし。

プティアルションの方が表面のお砂糖がふかふかで、生地もケーキっぽかったような♪

ユーハイムのほうはどちらかというとパンに近くて、ドライフルーツを漬け込んだシロップのお酒が強かったように思いました。

日を増すごとにシットリ馴染んだような、お味わい。

シュトーレンの話をすると、みなさん、意外と乗ってくれるのがおもしろかったなw

そんなに市民権を得ていたとは、シュトーレン。

妹が調達してきてくれるシュトーレン。
わたしはご相伴にあずかるだけなので、語れなかったりしますw

今年のクリスマスケーキは、てっぱん『アンリ・シャルパンティエ』の栗のケーキでした。

安定感のある美味しさ

和栗が好きで好きで。

和栗の粗微塵が入ったペーストがもぉお・・・

栗の渋皮煮って、なんであんなにおいしぃのだろぉ。

IMG_0726

最近のケーキは、
ムース生地に、ジェリーとか、生クリームとか、ペーストとか、スポンジなどを重ねたものが多いのかなぁ?

IMG_0676
セラミックナイフでがんばった、こんな感じのレイヤーの断面♪
IMG_0675
キレイな側w

たまたまかな?

先日も、
友達の家で鍋パーティのときに
御影のアンプレシヨンのキャラメルのケーキを食べたとき、
そゆ感じwでしたw

IMG_0728
ラ・フランスのすりおろしのような層wがキャラメルと合ってて美味しかった♪

ああ、ぐるめりぽーたぁのセンスがとぼしいw

形容詞も名詞もぐだぐだw

そのうえ
インパクトのある名前じゃないと固有名詞を覚えられないモヨウw

んんんん、今年の12月、クリスマス、といえば、ケーキwww

近江牛もおいしうございました・・・ごちそうさま♪

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る
  • follow us in feedly

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

アーカイブ

メールはこちらから♪

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

題名

メッセージ本文

 確認ページはございませんので、
内容をご確認の上チェックを入れてください。